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发布日期:2022-11-07 04:52    点击次数:75

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【油豆腐塞肉】

材料

油豆腐10-12个,肉糜,一小碗,宴友食用油、嫩姜两片,葱多少

做法

1.准备油豆腐10-12个,肉糜(肥瘦相间的五花肉相比好)一小碗,嫩姜两片,葱多少。绿色菜叶多少洗净切好待用(做藏匿垫底用);

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2. 把切成碎末的嫩姜和葱一道搅动进肉糜,加生抽鸡精调味。油豆腐用筷子约略手撕开一个小洞,然后把肉糜填进去,待用;

3. 锅里放油,爆香蒜末,放绿色菜叶先炒,加盐调味起锅,先装盘;

4. 锅里放高汤(约略罐头鸡汤都不错),汤沸后放入油豆腐,小火加盖焖煮。简陋10分钟后(此时菜已熟),用小碗加水和生粉勾芡倒入锅中,加盐和鸡精调味,收汁,出锅,倒入之前铺了绿菜叶的盘中,即可。

【排骨炖藕】

材料

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排骨500克,莲藕500克,净水适量;纱布一块,生姜,宴友食用油、葱段,花椒,种子久久精品无码影院八角极少;料酒一汤匙。

做法

1.排骨剁小块,洗净汆烫后捞出放入炖锅(砂锅最好)。

2.莲藕洗净滚刀切小块(不宜太大,不然报复易煮得软烂)与排骨同期放入锅中。

3.纱布洗净,呈方形摊放在砧板上;葱姜洗净差别切段和片,与八角,花椒一道用纱布包好系紧,放进砂锅(这么就不错幸免喝汤的时辰把散开的大料捞出来丢掉的缺乏);

4.倒入一汤匙料酒,砂锅加净水,直到没过排骨及莲藕为宜,上火炖煮,欢娱后转小火炖煮1小时即可。

【鱼排】

材料

鱼片 2片,中筋面粉 2大匙,玉米 1根,宴友食用油、小蕃茄 10颗,大蒜 2瓣,盐 适量,胡椒 适量

做法

1、玉米削粒,蕃茄切半,大蒜切末。

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2、起锅下一大匙油,下玉米粒炒到略熟约3分钟,加入盐巴和胡椒。加入大蒜和蕃茄再炒一分钟,盛起备用。

3、鱼排用餐巾纸吸干过剩的水分,鱼排的两面洒上盐和胡椒,再均匀沾上头粉。

4、要津2的炒菜锅或平底锅拿一餐巾纸擦抹欧美va亚洲va在线观看不卡,加入薄薄的一层的油,用中大火将鱼片二面各煎2-3分钟到熟。

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